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龙头鱼:龙头鱼科龙头鱼属鱼类(为沿海中下层鱼类)

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鱼是一种很常见的生物,江河湖海中到底都有鱼,可以说除了陆地、死海等地方没有鱼,其他地方基本上都是有鱼的,因此鱼的种类有许多,其中还有一种鱼叫做龙头鱼,名字十分奇怪,那么龙头鱼到底是一个什么鱼呢?接下来小编就带着大家一起去了解一下龙头鱼吧!

龙头鱼

龙头鱼是龙头鱼科龙头鱼属的一种鱼类,身体长得比较长,并且比较柔软,鱼身前段较粗,越往后越变得侧扁且细,龙头鱼的鱼头比较大,背部圆滑,十分有特点。龙头鱼属于是沿海中、下层鱼类,主要生活在长汇口佘山及杭州湾近海一带,常年可见,非常容易被捕捞,而且龙头鱼肉质细嫩,含水量多,味道鲜美,刺松软,适宜鲜食或者炸成鱼干,十分美味。

会发光的鱼

龙头鱼最特别的一点就是它会发光,虽然海里会发光的鱼不少,大部分发光鱼身上都长有发光的器官,但是龙头鱼身上却并没有发光的器官,它发光主要是靠那些发光细胞,所以其实真正意义上的龙头鱼是不会发光的,是那些发光细胞在发光。不过由于龙头鱼会发光,它本身又有着十分非常高的营养价值,还能够入药,有健脾益气等作用,所以龙头鱼也比较出名。

龙头鱼有毒吗

据说龙头鱼是有毒的,不过它并不是全身上下都有毒,其中头部是有毒的,尤其是鱼头头部的刺的毒更是多。不过龙头鱼身上的肉是没有毒的,所以也是可以吃的,而且龙头鱼的鱼肉营养价值极高,对身体极好。除此之外据说龙头鱼的鱼皮也是有毒的,所以当我们食用龙头鱼的时候去掉这两个部位就可以了。

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